Przysmak Monstera (Deliciosa) - trująca roślina lub nie

Roślina monstera ma imponujące rozmiary, więc można ją przechowywać tylko w przestronnych pomieszczeniach. Liana jest popularna do uprawy w biurach, foyerach i korytarzach. Ponadto liście kwiatu przyczyniają się do jonizacji powietrza. Nazwa jest dla smakoszy lub smaczna, odmiana uzyskana dzięki owocom o słodkim smaku ananasa.

Cechy biologiczne

Rodzaj Monstera należy do rodziny Aroid. Złoże to lasy tropikalne Ameryki Środkowej i Południowej.

Monstera Deliciosa to gatunek pnący, którego wysokość może dochodzić do 4 m. Roślina ma główną mięsistą łodygę, z której wyrastają korzenie powietrzne. Są potrzebne nie tylko do odżywiania i rozmnażania, ale także jako dodatkowe wsparcie.

Kwitnąca monstera

W okresie kwitnienia na potworze pojawiają się kremowe kolby pokryte jasnozielonym puchem. Po kwitnieniu powstają słodkie i kwaśne jagody. Okres kwitnienia przypada na sezon wiosenno-letni, ale zdarza się to niezwykle rzadko w pomieszczeniach mieszkalnych.

Ciekawe fakty dla smakoszy

Na temat tej rośliny istnieje wiele mitów. Najczęstsze plotki dotyczą tego, że monstera jest trująca, wnosi kłopoty do domu i odbiera energię mieszkańcom. Nie ma na to naukowego potwierdzenia, więc możesz bezpiecznie założyć winorośl w swoim mieszkaniu.

Co jest ciekawego w potworze Deliciosa:

• z alfabetu łacińskiego nazwę „monstrum” tłumaczy się jako „potwór”. Było to spowodowane pełzającymi łodygami, których średnica sięga 20 cm i ma długie korzenie powietrzne;
• według innej wersji z łaciny nazwa ta jest tłumaczona jako „dziwaczna”, „niesamowita”, co w pełni odpowiada jej wyglądowi;
• Księżniczka Brazylii Isabella Braganza, córka cesarza Pedra II, ustanowiła tradycję jedzenia owoców monstery na deser, był to jej ulubiony przysmak;
• krople lepkiego soku pojawiają się na liściach przed deszczem, więc kwiat jest rodzajem barometru;
• ezoterycy uważają, że korzenie powietrzne odbierają energię innym, jednak są one niezbędne wyłącznie do uzyskania dodatkowej wilgoci z powietrza, ponieważ roślina pochodzi z tropików;
• mieszkańcy Azji Południowo-Wschodniej są przekonani, że monstera jest źródłem zdrowia i dobrego samopoczucia;
• w Tajlandii zwyczajowo umieszcza się garnek liany w pobliżu chorych;
• w Laosie monstera deliciosa jest używana jako talizman i jest umieszczana na progu domu.

Liana na wolności

Monstera jako produkt spożywczy

Kształtem jagoda przypomina kłos kukurydzy, na wierzchu pokryte są gęstymi łuskami, ich długość waha się od 20 do 40 cm i do 9 cm średnicy.Miąższ owocu jest soczysty, słodki w smaku, przypominający mieszankę ananasa i banana, trochę chlebowca.

W celu wykorzystania owoców monstera do żywności roślina jest hodowana w Australii i Indiach. Jeśli udało ci się kupić niedojrzałe owoce, są one zawijane w folię i układane na parapecie w bezpośrednim świetle słonecznym.

Owoce Monstera

Skład i zawartość kalorii w owocach monstera

Wartość odżywcza owoców w 100 g:

• 73,7 kcal;
• 77,9 g wody;
• 16,2 g węglowodanów;
• 1,8 g białka;
• 0,2 g tłuszczu;
• 0,57 g błonnika pokarmowego;
• 0,85 g popiołu.

Skład jagód nie został wystarczająco zbadany, wiadomo, że są one bogate w następujące elementy:

• cukier;
• skrobia;
• witamina C;
• kwas szczawiowy;
• tiamina;
• wapń;
• fosfor;
• potas;
• sód.

Dzięki temu stosowanie jagód korzystnie wpływa na układ odpornościowy, zapobiega chorobom wirusowym i bakteryjnym, podnosi napięcie organizmu, pobudza aktywność fizyczną i emocjonalną. Spożywanie owoców w pożywieniu poprawia motorykę jelit, eliminuje skurcze mięśni i zwalcza odwodnienie.

Monstera: trująca czy nie

Ponieważ roślina przybyła do Europy z tropików, logiczne pytanie brzmi, czy można umieścić kwiat w domu, czy monstera jest trująca, czy nie, zwłaszcza jeśli w pokoju są małe dzieci lub zwierzęta domowe.

Czy można zatrzymać w domu smakoszy potwora?

Utrzymanie rośliny w domu jest nie tylko możliwe, ale także konieczne. Liście Monstera nie zawierają żadnych niebezpiecznych substancji. Należy uważać na mikroskopijne igiełkowate formacje znajdujące się w miazdze liści, które mogą powodować pieczenie, jeśli liść dostanie się do ust. Może się to zdarzyć w przypadku kotów, psów lub papug, które grzeszą, gryząc kwiaty w pomieszczeniach.

Jeśli chodzi o toksyczność rośliny, w tym stwierdzeniu jest trochę prawdy. W soku z kwiatów roślinnych jest trucizna, ale aby spalić błony śluzowe jamy ustnej i żołądka, należy gryźć i żuć płatek kwiatu.

W obronie monstery warto zauważyć, że jej liście dobrze zatrzymują kurz dostający się do pomieszczenia. Jednocześnie roślina wydziela substancje biologicznie czynne, które oczyszczają powietrze i zwalczają niektóre wirusy i bakterie.

Cechy opieki nad wykwintnym potworem

Smakosz Monstera to bezpretensjonalna roślina, wymagana jest minimalna opieka.

Wymagania dotyczące wzrostu i opieki:

• każde oświetlenie, z wyjątkiem bezpośredniego światła słonecznego;
• umiarkowana temperatura powietrza (nie niższa niż 12 ° C), im cieplejsza, tym szybszy wzrost;
• skład gleby do uprawy: 1 część piasku, torfu, darni, 2 części próchnicy, może rosnąć w hydroponice;
• częste opryskiwanie, wycieranie gąbką, polerowanie liści;

Monstera we wnętrzu

• obfite podlewanie, stałe utrzymywanie wilgoci w glebie;
• przesadzanie w miarę wzrostu rośliny (około 2 razy w roku);
• wymiana wierzchniej warstwy podłoża w dorosłych kwiatach raz w roku;
• stosowanie złożonych nawozów od marca do sierpnia co dwa tygodnie.

Monstera jest idealna do uprawy w ogrzewanym ogrodzie zimowym. Roślina nie boi się szkodników, z wyjątkiem owadów łuskowych.

Tak więc wszystkie mity na temat kwiatu to nic innego jak fikcje, więc nie powinieneś bać się sadzenia monstery. Wręcz przeciwnie, będzie to tylko korzystne.